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    <title>优简太原 - 美食天地</title>
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    <description>Latest 20 threads of 美食天地</description>
    <copyright>Copyright(C) 优简太原</copyright>
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    <lastBuildDate>Thu, 14 May 2026 19:13:56 +0000</lastBuildDate>
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      <title>优简太原</title>
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      <title>山川造化 烟火人间——行走非遗间 刀削面制作技艺</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=2003</link>
      <description><![CDATA[中华文明经历了5000多年的历史变迁，但始终一脉相承，积淀着中华民族最深层的精神追求，代表着中华民族独特的精神标识。”——2014年3月27日习近平在联合国教科文组织总部发表演讲




世界面食在中国 中国面食在山西山西面食源远流长 距今已有2000多年的历史和面 掌握 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Wed, 20 Jan 2021 09:01:34 +0000</pubDate>
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      <title>山西太原20多年小馆，吃面用勺子，10钱一碗，多吃老板也不烦</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1478</link>
      <description><![CDATA[揪片是平遥的一种特色面食，在太原同样受欢迎，揪片顾名思义，就是用手把面揪成一个一个的小片，扔到锅里煮熟。做揪片的面和得比较硬，在揪的过程中手也会用力，所以这揪片相对来说比较筋道。

在煮的时间过程中，也会煮得时间比较长，煮好之后捞出来放在碗里，加入各种 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Mon, 30 Nov 2020 07:24:18 +0000</pubDate>
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      <title>山西老陈醋有保质期吗？“老陈醋”和“陈醋”区别大，记住别买错</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=1388</link>
      <description><![CDATA[一说到山西，大家首先就会想到的是山西老陈醋吧。它是我们山西特产，也是中国四大名醋之一，已有3000多年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。老陈醋只要储存条件得当，那可是时间越长越香酸，使人回味，而且它过夏不霉、过冬不封冻，颜色深橙，这样的老陈醋才是质地优良 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Mon, 23 Nov 2020 07:04:59 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>想吃最美味的太原早餐，这些地方不容错过</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=789</link>
      <description><![CDATA[清和园清和元，太原最负盛名的老字号之一。以其历史悠久、制作精良、营养丰富和风味独特的地方名吃——“头脑”而誉满太原，并闻名省内外。头脑是太原传统早点，不是本地人好像接受不了。人均：27元地址：迎泽区 铜锣湾小区(近农业银行)何胖子丸子汤丸子汤是用鸡汤熬制 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Wed, 28 Oct 2020 02:00:44 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>山西老乡推荐的大同七大美食！吃货必看</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=549</link>
      <description><![CDATA[来到山西吃什么，一张山西美食地图送给你！右玉羊肉、太原头脑、平遥牛肉、临汾牛肉丸子面、运城大盘鸡……听着都流口水！那来到古都大同吃什么？跟着美食地图就对了，刀削面、兔头、浑源凉粉都要吃个够！

刀削面中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Tue, 20 Oct 2020 13:45:15 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>山西人为什么爱吃醋，看完你就知道了</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=489</link>
      <description><![CDATA[红灯笼下的老醋坛子。
众所周知，醋是山西民众不可或缺的最重要的调味品，吃醋已成为山西人饮食的嗜好。过去人们形容阎锡山手下的兵，“缴枪不交醋葫芦”。在省内任何地方的餐馆，桌子上的醋总是敞开供应的。



人类生活中，何时开始有了醋？据考证3000年前山西就已有 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Mon, 19 Oct 2020 07:16:53 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>太原这15家好吃的面馆，挨个吃一遍都不嫌多</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=488</link>
      <description><![CDATA[眼看着一天比一天热，天一热就非常影响心情和胃口，就是想舒舒服服的咥碗面，那么，这些面馆值得一吃！

气死牛牛肉丸子面

经典的牛肉丸子面，地道的临汾味儿！很辣很过瘾，微辣的个人觉得已经足够味啦，如果能吃辣的，可以来个超辣的，绝对够味够爽！！地址：亲贤北街 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Mon, 19 Oct 2020 06:54:40 +0000</pubDate>
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      <title>美食只知道食品街？这三条私藏美食街不仅人气旺，物价还低</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=453</link>
      <description><![CDATA[说到太原小吃街，最著名的要属“食品街”了，被称为太原小吃第一街，但今天小编要说的并不是这里，而是后来崛起的老军营、许西和义井。这可是太原本地人都光顾的小吃街，味道与风情可想而知！老军营作为太原具有年代感的小吃集合地，老军营承载着一代人的味蕾记忆。于19 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Mon, 19 Oct 2020 02:42:51 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>三十块钱让你吃遍太原</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=452</link>
      <description><![CDATA[教大家一个攻略~那就是！如何30元吃遍大太原！十元档杨记灌肠店

杨记灌肠这个简直就是太原小吃的活招牌~味道真的是没得说，灌肠是荞麦的，配一种勾芡的汁，自己额外加一些辣椒油和醋会更加的美味。良心小食：杨记灌肠价格：5元地址： 食品街35号雪山冷饮

这家店也是太 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Mon, 19 Oct 2020 02:38:37 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>阳泉美食大集合，看看有没有你的最爱</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=451</link>
      <description><![CDATA[阳泉（别称：漾泉、山城），山西省辖地级市，素有“煤铁之乡”之誉。阳泉古称“漾泉”，因泉水喷涌而得名。“一方水土养一方人。”不同的地理环境、历史条件会形成不同的饮食习惯。作为三晋门户的阳泉，自古以来就是山西饮食之乡。过油肉是山西最著名的特色菜肴，历经代 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Mon, 19 Oct 2020 02:32:24 +0000</pubDate>
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      <title>有了这个推荐，还怕不知道来太原吃什么吗</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=450</link>
      <description><![CDATA[去太原旅游，一定要记得吃当地的美食，太原作为山西的省会，这里有不少值得游玩的景点，当然也有很多值得吃的美食，太原物产丰富，尤其是太原美食，好吃且种类繁多，今天就带着大家一起在太原逛吃逛吃。说到山西，那一定少不了面食的身影，莜面栲栳栳，莜面栲栳栳，工艺 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Mon, 19 Oct 2020 02:14:56 +0000</pubDate>
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      <title>是金子做的么？日本天价葡萄一串130万日元</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=384</link>
      <description><![CDATA[夏天到了，葡萄开始热卖了，肉多味甜价格还不贵，深受人们喜爱。
但近日日本天价葡萄130万一串上了热搜，折合人民币8.5万人民币一串，不禁让人惊呆了下巴，咋回事？？？为何如此巨贵？？难道是金子做的么？原来是日本金泽市中央批发市场当天上午举行夏季首场“浪漫红宝 ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Fri, 16 Oct 2020 07:18:11 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>来山西太原不能错过的四种美食</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=372</link>
      <description><![CDATA[太原是山西的省会城市，简称“并”，是中国优秀旅游城市、国家园林城市，今天小编就跟大家聊一聊山西太原的美食吧，来山西太原玩，这四种美食不能错过，本地人和游客都爱吃。

一，山西粉蒸肉粉蒸肉是山西的一道名菜，也是“三蒸”最早发现的一道菜，晋南民间以其蒸糕， ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Fri, 16 Oct 2020 01:25:49 +0000</pubDate>
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      <title>从三千年酿醋史，看新时代清徐老陈醋带给今人的多番生活蜕化</title>
      <link>http://www.yj1010.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=327</link>
      <description><![CDATA[被业界誉为“天下第一大会”的糖酒会(全国糖酒商品交易会)作为糖酒食品领域最为重要的展会之一,如今已然成为中国市场促进酒类和食品行业发展的强劲动能,且每逢举办皆能掀起行业参与热潮,今年如是。会场各类特色化商品“齐争艳”,人头攒动,商品与人皆成山海的繁盛景象中, ...]]></description>
      <category>美食天地</category>
      <author>优简太原</author>
      <pubDate>Thu, 15 Oct 2020 08:48:20 +0000</pubDate>
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